Rubrik
Gästebetreuung
Gästebetreuung im Hotel: kulturelle Erwartungen, Reklamation, Beschwerdemanagement, DEHOGA-Klassifizierung, DIN-Normen und Barrierefreiheit praxisnah erklärt.
Gästebetreuung
Beschwerdegespräch mit Gästen führen: konkretes Dialogbeispiel, Formulierungshilfen und ein Übergaberaster für Servicekräfte in Gastbetrieben.
Gästebetreuung
Beschwerdeweg im Gastbetrieb aufbauen: Annahme, Erstreaktion, Ursache, Maßnahme und Übergabe dokumentieren, auswerten und ans Team übergeben.
Gästebetreuung
Beschwerden dokumentieren und auswerten: Erfassungsraster mit fünf Spalten, Ursachen erkennen und Maßnahmen mit Verantwortlichem und Termin festlegen.
Gästebetreuung
Online-Bewertungen Management für Gastbetriebe: Google-Rezensionen beantworten, Freigaben im Team organisieren, Antworten bearbeiten und Rezensionen melden.
Gästebetreuung
Selbstbewertung für Gastbetriebe: Kontaktpunkte der Servicekette festlegen, Kriterien von 0 bis 5 bewerten, Standards dokumentieren und Maßnahmen nachverfolgen.
