Betriebsorganisation
Schichtpläne im Gastbetrieb auf Arbeitszeit, Pausen und Ruhezeiten prüfen
Fünf-Punkte-Prüfraster für den fertigen Schichtplan: Arbeitszeit, Pausen, Ruhezeit, Sonntagsbeschäftigung und Aufzeichnung vor dem Aushang kontrollieren.
Thema
Betriebsorganisation
Fünf-Punkte-Prüfraster für den fertigen Schichtplan: Arbeitszeit, Pausen, Ruhezeit, Sonntagsbeschäftigung und Aufzeichnung vor dem Aushang kontrollieren.